Este delicioso rollo de chocolate con crema de caramelo es un postre elegante y delicioso que combina un suave bizcocho de chocolate con una rica crema de caramelo. Ideal para cualquier ocasión especial, este postre hará que tus invitados pidan más.
Ingredientes:
Para el Bizcocho de Chocolate:
- 3/4 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la Crema de Caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1/2 taza de crema para batir
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de crema para batir, batida a picos firmes