Pastel de Fresas y Oreo Crunch

Ingredientes:

  • 1 taza (225 g) de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 tazas (400 g) de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas (360 g) de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza (240 ml) de leche
  • 1 taza (150 g) de fresas frescas, picadas
  • 1 taza (100 g) de galletas Oreo, trituradas