Bizcocho Esponjoso en Licuadora

Preparación Paso a Paso:

  1. Preparar la Mezcla:
    • Coloca los 4 huevos en la licuadora.
    • Añade la cucharadita de canela en polvo y una pizca de sal.
  2. Incorporar los Líquidos y Azúcar:
    • Agrega 150 gramos de crema de leche, 350 gramos de azúcar blanca y 200 mililitros de leche a la licuadora.
    • Añade también una cucharada de vainilla.
  3. Mezclar los Ingredientes:
    • Tapa la licuadora y mezcla todos los ingredientes a alta velocidad durante 3 minutos.
  4. Añadir la Harina y Levadura:
    • Poco a poco, añade 500 gramos de harina de trigo y una cucharada de levadura en polvo a la mezcla en la licuadora.
    • Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Preparar el Molde:
    • Engrasa un molde para tartas con un poco de mantequilla y enharínalo para evitar que el bizcocho se pegue.
  6. Hornear:
    • Vierte la mezcla en el molde preparado y hornéalo en un horno precalentado a 180°C durante 45 minutos.
  7. Enfriar y Servir:
    • Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar.
    • ¡Disfruta de tu bizcocho esponjoso y húmedo!