Preparación:
- Preparar la masa:
En un recipiente profundo, agrega el huevo y el azúcar. Luego, añade la levadura, la leche y el aceite. Mezcla bien y luego incorpora la harina. Mientras mezclas, agrega la sal. Amasa la mezcla hasta obtener una masa fina y homogénea. - Dejar que la masa suba:
Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido hasta que haya duplicado su tamaño. - Dividir y formar bolas:
Divide la masa en 9 partes iguales, formando bolas de aproximadamente 90 g cada una. Coloca las bolas en una cesta de freidora previamente aceitada. - Hornear en la freidora de aire:
Hornea las bolas de masa en la freidora de aire a 160°C durante 15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.