Instrucciones:
Preparar la Base de Brownie:
- Precalentar el Horno:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas) de diámetro y cúbrelo con papel para hornear.
- Derretir el Chocolate y la Mantequilla:
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate y la mantequilla juntos, removiendo cada 30 segundos hasta que estén completamente derretidos y mezclados.
- Mezclar el Azúcar:
- Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, removiendo bien hasta que esté completamente incorporado.
- Añadir los Huevos y la Vainilla:
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- Incorporar la Harina y la Sal:
- Añade la harina y la pizca de sal a la mezcla y remueve hasta que estén bien combinados.
- Hornear la Base de Brownie:
- Vierte la mezcla de brownie en el molde preparado y hornea durante 20 minutos. Deja enfriar mientras preparas el relleno de cheesecake.