Este Cheesecake de Chocolate es un postre indulgente y delicioso que combina la cremosidad del queso con la riqueza del chocolate. Perfecto para cualquier ocasión especial, este cheesecake hará que todos pidan más.
Ingredientes:
Para la Base:
- 200 gramos de galletas de chocolate
- 100 gramos de mantequilla derretida
Para el Relleno:
- 500 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de chocolate negro, derretido y enfriado
- 3 huevos grandes
- 200 ml de crema de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la Cobertura:
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 ml de crema de leche