Ingredientes
Para la base:
- 200 gramos de galletas tipo Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
Para la crema de tiramisú:
- 500 gramos de queso mascarpone
- 250 ml de nata para montar (crema de leche)
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharadas de licor de café (opcional)
- 2 hojas de gelatina (o 1 sobre de gelatina sin sabor)
Para la cobertura:
- Cacao en polvo para espolvorear
- Virutas de chocolate para decorar (opcional)