Estas medialunas caseras son perfectas para acompañar un desayuno o merienda. Son suaves, esponjosas y tienen un delicioso toque de dulzura que las hace irresistibles.
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de sal
- 75 g de azúcar
- 10 g de levadura fresca (o 3 g de levadura seca)
- 200 ml de leche tibia
- 2 huevos
- 100 g de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente
Para el glaseado:
- Azúcar impalpable (azúcar glas) para espolvorear
- Agua