Instrucciones:
- Precalienta el horno a 170°C.
- Cocina el piloncillo con agua, anís y canela hasta obtener un caramelo.
- Mezcla los ingredientes secos y agrega la mantequilla, trabajando con los dedos hasta que parezca arena.
- Añade el huevo y la mezcla de piloncillo, amasa y refrigera.
- Extiende la masa, corta con moldes y barniza con leche.
- Hornea por 15 minutos, deja enfriar y ¡disfruta!