Pastel Mantequilla Pegajoso de Chocolate y Mantequilla de Maní

Instrucciones:

Preparar la Base:

  1. Mezclar Ingredientes:
    • Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol grande, mezcla la mezcla para pastel de chocolate, el huevo y la mantequilla derretida hasta obtener una masa suave.
  2. Formar la Base:
    • Presiona la mezcla de la base en el fondo de un molde para hornear de 23×33 cm (9×13 pulgadas), asegurándote de que quede una capa uniforme.

Preparar el Relleno:

  1. Batir el Queso Crema y la Mantequilla de Maní:
    • En otro bol grande, bate el queso crema y la mantequilla de maní hasta que estén suaves y bien combinados.
  2. Añadir los Huevos y la Vainilla:
    • Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y bate hasta que esté combinado.
  3. Incorporar el Azúcar Glass:
    • Añade el azúcar glass poco a poco, batiendo a baja velocidad hasta que esté completamente incorporado.
  4. Añadir la Mantequilla Derretida:
    • Incorpora la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Agregar las Chispas de Chocolate:
    • Añade las chispas de chocolate a la mezcla y remueve suavemente para distribuirlas uniformemente.
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