El queso fresco es un delicioso y versátil queso casero, perfecto para disfrutar en ensaladas, tacos, o simplemente solo. Esta receta simple utiliza ingredientes básicos y métodos tradicionales para crear un queso suave y ligeramente salado que puedes personalizar a tu gusto. ¡Atrévete a hacerlo en casa y sorprende a tu familia y amigos con este sabroso queso fresco!
Ingredientes:
- 2 litros de leche fresca
- 1/4 taza de jugo de limón o vinagre blanco
- 1 cucharadita de sal