Instructions:
1. Preparar la Masa de Crepes:
- En un tazón grande, mezcla la harina, los huevos, la leche, el agua, el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
2. Cocinar los Crepes:
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Unta ligeramente con mantequilla o aceite.
- Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente, extendiéndola en un círculo delgado.
- Cocina durante 1-2 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Da la vuelta y cocina el otro lado durante 1-2 minutos, hasta que esté dorado.
- Repite el proceso con el resto de la mezcla.