Instrucciones:
- Preparar el Relleno de Mantequilla de Maní:
- En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, la mantequilla derretida, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Reserva la mezcla en el refrigerador mientras preparas el chocolate.
- Derretir el Chocolate:
- Coloca las chispas de chocolate y el aceite de coco en un tazón resistente al calor.
- Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo después de cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.
- Montar las Tazas de Mantequilla de Maní:
- Forra un molde para mini muffins con capacillos de papel.
- Vierte una cucharadita de chocolate derretido en el fondo de cada capacillo.
- Usa una cuchara para esparcir el chocolate de manera uniforme en el fondo y un poco hacia los lados del capacillo.
- Coloca el molde en el refrigerador por unos 10 minutos para que el chocolate se endurezca.