Instrucciones:
- Preparar el Pastel:
- Precalienta el horno a 175°C (350°F).
- Engrasa y enharina dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.
- Mezclar los Ingredientes:
- En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la gelatina de fresa y el aceite vegetal.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la leche y las fresas trituradas, mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Hornear el Pastel:
- Vierte la mezcla en los moldes preparados.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar los pasteles en los moldes durante 10 minutos antes de desmoldarlos y colocarlos en una rejilla para que se enfríen completamente.